Cách chăm sóc cây hương thảo (Rosemary)

Cây hương thảo Rosemary có thể phát triển tốt trong chậu hoặc trong vườn của bạn với những phương pháp đơn giản này

Cây hương thảo – Rosemary (Salvia rosmarinus) là một loại thảo mộc có mùi thơm, mọc như một cây bụi thường xanh lâu năm. Nó có những chiếc lá màu xanh xám, mảnh, hình kim trên thân cây gỗ mọc thẳng. Và nó tạo ra các cụm hoa nhỏ, màu xanh nhạt đến trắng thường vào cuối mùa xuân đến đầu mùa hè, mặc dù nó cũng có thể nở vào các thời điểm khác trong năm. Trồng cây hương thảo nên được trồng vào mùa xuân sau khi thời tiết ấm lên. Bạn cũng có thể trồng cây hương thảo trong nhà, mặc dù nó sẽ phát triển khá lớn. Cây có tốc độ sinh trưởng vừa phải, tán rộng khi trồng.

Cách chăm sóc cây hương thảo (Rosemary)
Cây hương thảo (Rosemary) thích ánh nắng và nhiệt độ cao
Tên gọi chung Cây hương thảo, Rosemary
Tên thực vật Salvia rosmarinus
Gia đình Họ hoa môi Lamiaceae
Loại thực vật Cây thảo mộc, lâu năm
Kích thước Cao 2–6 ft, rộng 2–4 ft.
Ánh sáng Mặt trời đầy đủ
Loại đất Cát, nhiều mùn, thoát nước tốt
PH đất Có tính axit, trung tính
Thời gian nở hoa Xuân hè

Cách trồng cây hương thảo

Khi nào trồng

Cây hương thảo tốt nhất nên trồng vào mùa xuân khi thời tiết ấm lên và dự báo không có sương giá. Các chậu cây trong nhà nói chung có thể được bắt đầu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Chọn địa điểm trồng cây

Hương thảo phát triển tốt nhất ở nơi có nhiều nắng, đất có khả năng thoát nước tốt. Đảm bảo không có cây cao hoặc cây bụi nào cao hơn trong khu vực quá gần để chúng che khuất cây hương thảo. Hương thảo cũng phát triển tốt trong các chậu trồng cả ngoài trời và trong nhà, miễn là nó có thể nhận đủ ánh sáng.

Khoảng cách, độ sâu và bảo vệ

Khoảng cách giữa các bụi cây hương thảo cách nhau ít nhất từ ​​2 đến 3 feet. Trồng cây con và cây ươm ở cùng độ sâu mà chúng đã trồng trong chậu trước đó. Khi trồng chỉ nên phủ hạt vừa đủ lên đất. Cây có thể phát triển tốt mà không cần giàn leo hay các hệ thống hỗ trợ.

Chăm sóc cây hương thảo
Một bụi cây hương thảo phát triển tốt

Chăm sóc cây hương thảo

Ánh sáng

Cây hương thảo thích ánh nắng đầy đủ và không thích bóng râm. Điều này có nghĩa là nó cần ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp trong hầu hết các ngày. Cửa sổ hướng Nam là lý tưởng cho sự phát triển trong nhà và đèn trồng cây thường cần thiết để cung cấp ánh sáng bổ sung. Mang cây trồng trong nhà ra ngoài trời khi thời tiết ấm áp để cây tiếp cận với ánh nắng tự nhiên. Không đủ ánh sáng có thể gây ra hiện thượng cây nhỏ và phát triển yếu.

Đất

Đất cát hoặc đất mùn thoát nước tốt là tốt nhất cho cây hương thảo. Nó không phát triển tốt trong đất sét nặng và đất ẩm ướt. Độ pH của đất hơi chua đến trung tính là lý tưởng (6,0 đến 7,0).

Tưới nước

Cây hương thảo có khả năng chịu hạn tốt khi chúng trưởng thành, và tốt hơn là nên để chúng sống khi đất khô hơn là để chúng ngập nước. Để cho vài inch đất trên cùng khô đi giữa các lần tưới, sau đó tưới nước sao cho đất ẩm đều nhưng không bị sũng nước.

Nhiệt độ và độ ẩm

Cây bụi này thích thời tiết ấm áp và mức độ ẩm vừa phải. Hầu hết các giống cây hương thảo không thể sống được ở nhiệt độ dưới 30 độ F(1 độ C), nhưng chúng có khả năng chịu nhiệt tốt. Chúng thích nhiệt độ từ 55 độ Fđến 80 độ F (13-27 độ C). Hơn nữa, độ ẩm cao có thể dẫn đến các vấn đề về thối và nấm, đặc biệt là nếu không có đủ không khí lưu thông xung quanh cây.

Phân bón

Hương thảo không phải là một loại cây cần nhiều phân bón. Trộn phân compost vào đất tại thời điểm trồng cây có thể giúp cây bụi khởi đầu khỏe mạnh. Sau đó, sử dụng phân bón lỏng cân đối, theo hướng dẫn trên nhãn, sẽ tiếp tục thúc đẩy tăng trưởng chất lượng.

Thụ phấn

Cây hương thảo tự thụ phấn và thu hút ong và các loài thụ phấn khác đến khu vườn. Mang cây trồng trong nhà ra ngoài trời khi thời tiết ấm áp khi hoa của chúng đang mở để cho phép các bông hoa thụ phấn tự nhiên.

Cây hương thảo nở hoa xen kẽ giữa các tán lá
Cây hương thảo nở hoa xen kẽ giữa các tán lá

Các loại cây hương thảo

Có một số loại hương thảo để trồng, bao gồm:

  • ‘Arp’: Loại cây này có tán lá màu xanh lục nhạt với mùi hương chanh, và nó được biết đến với khả năng chịu lạnh.
  • ‘Golden Rain’: Loại cây này nhỏ gọn, cao và rộng từ 2 đến 3 feet, và nó có những mảng màu vàng trên tán lá.
  • ‘Albus’: Nhãn hiệu của giống cây này là hoa màu trắng của nó.
  • ‘Prostratus’: Giống cây trồng này có thói quen sinh trưởng thấp, lan rộng, cao khoảng 2 feet và rộng từ 2 đến 3 feet.

Hương thảo và Oải hương

Hương thảo và hoa oải hương có bề ngoài tương tự nhau. Cả hai đều thuộc loại cây bụi với thân gỗ, và chúng có lá thơm dài và mỏng. Tuy nhiên, cây hương thảo thường phát triển lớn hơn cây oải hương. Hoa hương thảo nở giữa các tán lá trong khi hoa oải hương nở trên tán lá trên các cành hoa. Và hoa oải hương có hương vị và hương thơm nhẹ và nhiều hoa hơn hương thảo.

Thu hoạch hương thảo

Hương thảo có thể được thu hoạch vào hầu hết mọi thời điểm trong năm, mặc dù mùa xuân và mùa hè là lúc nó phát triển tích cực nhất. Và những chiếc lá có nhiều hương vị và hương thơm nhất ngay trước khi cây nở hoa. Để thu hoạch, sử dụng máy cắt tỉa để cắt bỏ các ngọn thân dài 4 đến 6 inch.

Sử dụng cành hoặc lá hương thảo tươi để nấu ăn tùy thích. Hoặc treo ngược thân cây ở nơi khô ráo, thoáng mát, thông gió tốt để phơi khô, quá trình này sẽ mất vài tuần. Khi thân cây khô, tước bỏ lá và giữ chúng trong hộp kín gió trong tủ đựng thức ăn.

Khi trồng trong nhà nên đặt cây hương thảo nơi cửa sổ nhiều ánh sáng
Khi trồng trong nhà nên đặt cây hương thảo nơi cửa sổ nhiều ánh sáng

Cách trồng cây hương thảo trong chậu

Trồng cây hương thảo trong chậu cho phép bạn mang nó trong nhà khi thời tiết lạnh. Bạn cũng có thể để các chậu cây trên hiên hoặc gần bếp để dễ lấy trong khi nấu nướng. Chọn một chậu lớn hơn bồng rễ của cây một chút. Đảm bảo rằng nó có lỗ thoát nước. Tốt nhất là một chậu đất sét không tráng men để độ ẩm dư thừa của đất bay hơi qua thành chậu

Cắt tỉa

Tỉa cây hương thảo nếu cần thiết để định hình sự phát triển của nó sau khi cây ra hoa xong. Cây hương thảo phản ứng tốt với việc cắt tỉa và có thể được uốn thành hình dạng cây cảnh . Nhưng không nên cắt tỉa quá một phần ba số cây cùng một lúc, vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây bụi và dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.

Cách trồng cây hương thảo bằng giâm cành

Nếu bạn muốn nhân giống cây hương thảo của riêng mình, lựa chọn tốt nhất là bắt đầu bằng cách giâm cành. Đây không chỉ là một cách ít tốn kém để có được một cây mới mà việc giâm cành từ một cây trưởng thành có thể giúp thúc đẩy sự phát triển nhiều nhánh và rậm rạp hơn. Thời gian tốt nhất để cắt là vào mùa xuân hoặc mùa hè. Đây là cách thực hiện:

  1. Cắt một đoạn thân cây khỏe dài vài inch. Chọn chỗ gỗ mềm mới phát triển để có kết quả tốt nhất.
  2. Loại bỏ các lá ở phần dưới của thân cây, để lại ít nhất năm lá.
  3. Nhúng phần đầu đã cắt vào hormone tạo rễ.
  4. Trồng nhánh cây trong một chậu nhỏ có chứa Soilless Potting Mix và có lỗ thoát nước.
  5. Đặt cây ở nơi ấm áp có ánh sáng gián tiếp. Phun sương cho cây hàng ngày và đảm bảo chất trồng không bị khô.
  6. Trong khoảng hai đến ba tuần, hãy giật nhẹ thân cây để kiểm tra rễ. Nếu bạn cảm thấy có sức đề kháng, bạn sẽ biết rễ đã phát triển. Sau đó cây đã có thể sẵn sàng để trồng ở nơi bạn muốn.

Cách trồng cây hương thảo từ hạt giống

Trồng cây hương thảo từ hạt có thể khó khăn vì chúng không dễ nảy mầm và chúng thường không phát triển đúng với cây mẹ của chúng. Nếu bạn muốn thử trồng cây hương thảo từ hạt, hãy gieo nhiều hạt hơn số lượng cây bạn hy vọng sẽ trồng. Nên bắt đầu gieo hạt vào mùa xuân khi thời tiết ấm lên. Thực hiện các bước sau:

  1. Rải hạt vào khay chứa hỗn hợp đất gieo hạt ban đầu, chỉ cần phủ nhẹ hạt bằng một ít đất lên trên.
  2. Dùng màng bọc thực phẩm bọc khay để giữ ẩm và đảm bảođất trồng không bị khô.
  3. Đặt khay trên một tấm lót nhiệt (nếu có)để giữ cho đất ở nhiệt độ từ 80 độ đến 90 độ F (27-32 độ C).
  4. Ngay sau khi cây con xuất hiện, hãy tháo màng bọc thực phẩm và đặt khay ở nơi có ánh sáng.
  5. Khi cây con đã cao khoảng 3 inch, hãy chuyển chúng sang các chậu riêng lẻ hoặc ra ngoài trời nếu thời tiết ấm áp.

Chậu và thay chậu Hương thảo

Sử dụng hỗn hợp đất trộn, thoát nước tốt khi trồng cây hương thảo trong giá thể. Lên kế hoạch thay chậu hàng năm vào một thùng có kích thước lớn hơn, sử dụng hỗn hợp đất trồng mới. Thời điểm tốt nhất để thay chậu là vào mùa xuân. Nhẹ nhàng nới lỏng cây ra khỏi chậu trước đó và đặt cây ở độ sâu tương tự trong chậu mới, lấp đất xung quanh.

Khi thời tiết lạnh

Mang theo cây hương thảo trong nhà trước khi có bất kỳ đợt sương giá nào được dự báo trong dự báo mùa thu. Giữ nó trong một căn phòng ấm áp và tránh bất kỳ gió lùa hoặc không khí làm khô từ các lỗ thông hơi nhiệt. Tiếp tục cung cấp cho nó ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày qua cửa sổ sáng và / hoặc tăng cường ánh sáng. Và hạn chế tưới nước một chút, mặc dù không để đất khô hoàn toàn. Sau khi dự báo hết sương giá vào mùa xuân, cây có thể quay trở lại bên ngoài.

Sâu bệnh thông thường và bệnh hại cây trồng

Độ ẩm cao và lưu thông không khí kém có thể dẫn đến bệnh phấn trắng  trên cây hương thảo. Bệnh phấn trắng thường không giết chết cây trồng, nhưng bệnh sẽ làm cây yếu đi. Để ngăn ngừa bệnh phấn trắng, hãy đảm bảo rằng đất của cây không quá ẩm ướt và cung cấp một vài khoảng không gian xung quanh để không khí lưu thông.

Ngoài ra, hãy đề phòng rệpnhện đỏ, đặc biệt là trên cây trồng trong nhà. Sử dụng xà phòng diệt côn trùng ngay khi bạn phát hiện vết nhiễm trùng để ngăn chặn sự lây lan của nó.

Câu hỏi thường gặp

Cây hương thảo có dễ trồng không?

Hương thảo dễ dàng phát triển miễn là nó có đủ ánh sáng, độ ấm và đất thoát nước.

Mất bao lâu để cây phát triển?

Hương thảo sẽ đạt đến kích thước trưởng thành và bắt đầu ra hoa vào mùa sinh trưởng thứ hai.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here