Cây đậu biếc Clitoria Ternatea (klih-TOH-ree-uh, tern-AH-tee-uh), thường được gọi là đậu bướm (butterfly pea), là một loài thực vật có hoa và thuộc họ Fabaceae cùng với cây Blue Indigo và Dwarf Poinciana.
Cây thân thảo có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Á bao gồm các khu vực ở tiểu lục địa Ấn Độ và Đông Nam Á (Indonesia, Bangladesh, Malaysia và Thái Lan).
Ngày nay, cây đậu biếc được phân bố rộng rãi ở Hoa Kỳ, Úc và Châu Phi.
Tên chi “Clitoria” bắt nguồn từ “âm vật” – một cơ quan sinh dục nữ.
Loài có hoa được đặt tên như vậy vì sự giống nhau của nó với âm vật.
Nửa còn lại của tên “ternatea” đề cập đến Đảo Ternate Moluccan, nơi loại cây này được khai thác đầu tiên.
Do đặc điểm và hình dáng đặc biệt của cây, nó đã tập hợp một số tên phổ biến như sau:
- Asian pigeonwings
- Bluebellvine
- Blue pea
- Cordofan pea
- Darwin pea
Trồng và chăm sóc cây đậu biếc
Kích thước và tăng trưởng
Cây đậu biếc là loại cây thân leo lâu năm thường xanh phát triển nhanh, đạt chiều cao từ 6 ‘- 10’ feet và lan rộng từ 2 ‘- 3’ feet.
Khi trưởng thành, những cây này có những chiếc lá hình elip và sớm rụng (dài 1 ”- 2 inch) trên một thân leo dài 1 ‘- 9’ feet.
Cây có khả năng thích nghi tốt nhất ở những nơi có lượng mưa mùa hè hàng năm xấp xỉ 12 inch.
Hoa và hương thơm
Hoa đậu biếc là những bông hoa lớn màu tím sặc sỡ dài từ 1 inch đến 3 inch.
Hoa đậu biếc thường nở vào đầu mùa xuân, đầu / cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu với nhiều màu hoa khác nhau bao gồm màu hoa cà, trắng và xanh đậm.
Cấu trúc của hoa đậu biếc bao gồm một biểu ngữ, cánh và ke nổi bật, có hình dáng giống với một con bướm.
Những bông hoa màu xanh sống động này nở vào buổi sáng ở tư thế lộn ngược và không có mùi hương hay hương vị gì. Ánh sáng mặt trời đầy đủ sẽ mang lại kết quả ra hoa tốt nhất.
Là một thành viên của họ đậu, hoa đậu biếc tự thụ tinh và không bao giờ hình thành hoàn toàn.
Ánh sáng và nhiệt độ
Cây đậu biếc cần tận hưởng đầy đủ ánh nắng mặt trời để phát triển tốt nhất.
Tuy nhiên, loại cây dễ trồng này cũng phát triển mạnh trong điều kiện ánh sáng yếu kể cả bóng râm một phần.
Nó cũng chịu được điều kiện khí hậu mát và ẩm ở một mức độ nào đó nhưng muốn điều kiện không có sương giá.
Hoa đậu biếc sống tốt tốt hơn ở những nơi có nhiệt độ trung bình từ 66 ° đến 82 ° F (19 ° – 28 ° C) và chịu nhiệt độ tối thiểu là 59 ° F (15 ° C).
Tưới nước và bón phân
Cây đậu biếc ưa tưới nước thường xuyên trong mùa sinh trưởng đầu tiên để hút chất dinh dưỡng trong đất.
Khi lớn nó sẽ thúc đẩy khả năng chịu hạn nhưng một khi trưởng thành, nó cần lượng nước tưới nhỏ bổ sung, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết khô nóng.
Cây sẽ tự ra hoa không cần phân bón.
Tuy nhiên, hãy bón phân cho cây một hoặc hai lần một năm bằng phân bón tan trong nước, tốt nhất là phân hữu cơ.
Đất và chuyển chậu
- Câu đậu biếc thích đất cát giàu dinh dưỡng với giá trị pH từ 6,6 đến 7,5.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy đảm bảo đất thoát nước tốt và được thêm phân compost và chất hữu cơ.
- Cân nhắc việc chuyển chậu khi cây con đạt chiều cao tối thiểu là 6 inch theo các bước phía dưới.
- Đào sâu và rộng để dễ dàng loại bỏ bộ rễ.
- Rũ bỏ đất thừa và các thành phần không mong muốn khỏi nó.
- Đào một cái hố mới, có kích thước gấp đôi kích thước của bộ rễ hiện tại.
- Chuyển cây đậu biếc vào hố mới, đảm bảo trộn nhiều phân trộn và đất tự nhiên.
- Tưới nước kỹ cho cây cho đến khi rễ hình thành hoàn toàn.
Cách chăm sóc cây đậu biếc
Tránh tưới quá nhiều để duy trì cây ở trạng thái tốt nhất.
Thường xuyên cắt tỉa để cây không bị dài hoặc rậm rạp.
Việc cắt tỉa đòi hỏi phải loại bỏ các thành phần chết, hư hỏng hoặc bị bệnh khỏi cây trong bất kỳ mùa nào.
Khi trồng nên chọn loại đất nào cũng được miễn là thoát nước tốt và đặt cây ở nơi đón được tối đa ánh sáng mặt trời.
Cách nhân giống cây đậu biếc
Cây đậu biếc có thể nhân giống từ hạt và giâm cành.
Theo kỹ thuật trước đây, gieo hạt đậu trong chậu hoặc thùng chứa vào đầu mùa xuân trên đất gieo hạt thoát nước tốt.
Một lựa chọn khác là gieo hạt trong nhà trước mùa đông năm ngoái.
Nhớ ngâm hạt trong nước trước 3 đến 4 tiếng để nâng cao tỷ lệ nảy mầm.
Hạt thường nảy mầm trong một hoặc hai tuần, sau đó giữ ẩm cho đất.
Trong phương pháp giâm cành, lấy cành giâm và ươm trong đất trùn quế hoặc cát ẩm.
Sâu và bệnh hại hoa đậu biếc
Cây đậu biếc bị rệp và bọ nhện đỏ ăn cây bụi lâu năm tấn công. Bạn có thể xịt dầu neem để đuổi rệp và nhện.
Tuy nhiên, việc tưới quá nhiều hoặc thiếu nước thường khiến các loại sâu bệnh như sâu bướm, châu chấu tấn công cây đậu biếc.
Ứng dụng của cây đậu biếc
Nó thường được sử dụng làm cây che phủ mặt đất hoặc leo lên giàn che, giàn leo hoặc hàng rào.
Hạt đậu biếc là một loại thuốc trong y học truyền thống của Ayurveda và được sử dụng như một chất làm thuốc hưng trí (nootropic), tăng cường trí nhớ, chống tiểu đường, chống hen suyễn, nhuận tràng, lợi tiểu, chống co giật, chống nhiệt miệng và chống căng thẳng.
Một nghiên cứu cho thấy điều trị chiết xuất từ rễ của cây đậu biếc trong thời kỳ tăng trưởng giúp tăng cường khả năng học tập và trí nhớ ở chuột.
Ở Ayurveda, cây thuốc có chứa triterpenoids, cyclotides và anthocyanins có giá trị, được ngâm vào nước nóng để tạo thành một loại trà có màu xanh lam nổi bật.
Loại trà trung rinh này giúp điều trị một số loạt bệnh và thúc đẩy các chất dinh dưỡng như flavonol, glycoside, chất chống oxy hóa, peptide và amylase.
Chiết xuất từ cây đậu biếc cũng có trong nhiều sản phẩm làm đẹp để tăng cường chất lượng của da và tóc. Những bông hoa được sử dụng để tạo màu cho bánh ngọt, bánh pudding và thực phẩm.
